African Queen

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
6
Горечь (IBU): 
65
Начальное сусло (OG): 
16

Произрастающий исключительно в ЮАР и практически весь используемый на территории Республики, хмель с загадочным названием African Queen стал по сути Граалем для пивоваров за пределами Африканского континента. Обладая не столь агрессивной ароматикой, как новозеландские или австралийские хмели; будучи не таким мощным, как американские – African Queen все же по праву заслуживает звания одного из самых интересных.
В наших варках мы регулярно экспериментируем с самыми яркими хмелями, но за African Queen охотились больше года. Ноты крыжовника, перца чили и сладких фруктов, смородины и лемонграсс… Не правда ли, интересное сочетание? На выходе получился очень темный, обладающий мягкой округлой горечью монохоп с интересным ароматом и долгим послевкусием.
 

Добавить комментарий