Bitter Queen

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
4.5
Горечь (IBU): 
30
Начальное сусло (OG): 
12
Вид пива: 

Сортом Knightberg Bitter Queen мы начали новую серию сортов выполненных "по учебнику», т.е. без отступлений и изысков, с четким соблюдением технологий присущих тому или иному стилю.
Каждый сорт - это рассказ о традициях и культуре производства пива разных стран.

Bitter Queen - это классически сваренный премиум битер.

Подобное пиво получило широкое распространение в Англии как альтернатива популярному выдержанному бочковому (Cask) пиву, с повторным дображиванием и разливаемым за счет силы тяжести.

Аутентичности стилю придает использование традиционного для таких сортов солода Марис Оттер, который придает пиву более очевидный солодовый вкус, не нарушая при этом хмелевую горечь. Следует учесть, что горечь английских сортов не столь агрессивна, как у большинства американских элей. Это пиво с полным вкусом, остается питким и освежающим.

12% экстактивность, 4.5 спирт IBU= 30 ед.

Добавить комментарий