Boys Don’t Cry

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
6
Горечь (IBU): 
30
Начальное сусло (OG): 
15
Вид пива: 

Первая наша коллаборационная варка случилась в феврале 2015 года. Это был портер Boys Don’t Cry!
Эта интерпретация крепкого портера с английскими хмелями, шоколадным и кофейным солодом от домашнего пивовара Эдуарда Мелконян. Идея сварить портер понравилась ресторатору Тахиру Холикбердиеву, так как портер один из самых гастрономичных пивных стилей, который можно подобрать к различным блюдам.
Название же пива имеет четкую привязку к бару Mr. Drunke Bar, который Тахир открыл в 2009г., и это было одно из первых мест в Краснодаре с хорошим выбором британских элей.
- Песня моей любимой группы The Cure – Boys Don’t Cry - это гимн бара, она звучит ровно в полночь каждую пятницу и субботу вот уже на протяжение 6 лет, - рассказал Тахир.
- Наш портер – это попытка донести до вас идею, что интересное пиво может быть сварено энтузиастами своего дела, а не только именитыми пивоварнями с туманного альбиона, - считает Эдуард.
То что получилось у парней, которые «никогда не плачут» можно попробовать в нескольких барах, ресторанах, специализированных магазинах города Краснодара.

Стиль: robust porter
Abv(алк): 6,0%
OG(плотность): 15%
IBU(горечь): 30

Добавить комментарий