CHICAGA

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
6.3
Горечь (IBU): 
71
Начальное сусло (OG): 
16
Вид пива: 

Подобно тому как Америка явилась в свое время плавильным котлом, в котором переплавлялись различные культуры, наш сорт CHICAGA впитал в себя все лучшее от нескольких сортов хмеля разных континентов. CHI - Chinook, CA - Cascade, GA - Galaxy. Мы взяли за основу яркий цитрусово-хвойный характер Chinook, смягчили и дополнили его цветочно-грейпфрутовым ароматом хмеля Cascade и щедро сдобрили эту смесь экзотическими оттенками тропических фруктов Австралийского хмеля Galaxy. Несмотря на довольно серьезные показатели 70 IBU, горечь не ощущается чрезмерной и сглаживается хлебными и карамельными солодовыми нотками.

Стиль по BJCP 2015 - American IPA

Показатели: ABV – 6.3%, IBU - 71, OG – 16%

 

Добавить комментарий