Christmas Beer

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
7
Горечь (IBU): 
20
Начальное сусло (OG): 
16
Вид пива: 

Крепкий эль в Бельгийском стиле, сваренный специально к Новому году. С добавлением кориандра, мандариновой цедры и корицы. Имеет янтарный цвет, в аромате улавливаются нотки хвои, цитрусов, печенья. Послевкусие пряное, чуть сладковатое. Горечь умеренная и не навязчивая. На сухое охмеление использовали Waimea (Новая Зеландия)

Экстрактивность 16%; алкоголь 7% об.

Горечь 20 IBU; Хмель: Summit
В составе солод светлый, мюнхенский, специальный, карамельный. Дрожжи, хмель: на сухое охмеление "Waimea".
Цедра апельсина, мандарина, кориандр, корица.

Добавить комментарий