Flying Scotsman

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
8.3
Горечь (IBU): 
18
Начальное сусло (OG): 
19.5
Вид пива: 
Допы: 
Можжевельник/juniper

Создавая это пиво в коллаборации с проектом ЭддаBrew, мы хотели получить плотный и сладковатый эль для осенне-зимних холодов. Шотландская стилистика выглядит вполне подходящей. Flying Scotsman нельзя назвать каноничным «шотландцем» - так, в нем используются копченый на торфе солод и можжевельник. Впрочем, и паровоз, давший имя сорту, изрядно поездил по миру и, думается, видал и не такое. Полное тело, дымность, пряность, легкая сладость и мощь карамельных солодов: прямо с продымленных заводов Донкастера.

Добавить комментарий