Knightberg Yorick

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
6.6
Горечь (IBU): 
70
Начальное сусло (OG): 
18
Вид пива: 

Сортом Knightberg Yorick мы продолжаем историю о традициях и культуре производства пива разных стран. На этот раз мы представляем высоко охмелённое и горькое пиво с другого континента.
Knightberg Yorick - Классически сваренный Американский ИПА.
Такое пиво стало популярным благодаря хмелю выращенному в особых природно климатических условиях американскими фермерами. Обычно хмель добавляемый для придания горечи стал обладать более контрастным вкусом, с множеством оттенков в зависимости от сорта и многогранной яркой ароматикой.
Особенностью Yorick IPA является моноохмеление с использованием хмеля Nelson Sauvin, описание его аромата очень схоже с описанием сорта винограда Sauvignon Blanc. Несмотря на высокую горечь, пиво получилось мягким, с обволакивающим эффектом во вкусе.

Экстактивность 18% ,спирт 6,6, IBU 70 ед

Добавить комментарий