Кёльш Снежное

Информация

Алкоголь (ABV): 
5.2
Горечь (IBU): 
14
Начальное сусло (OG): 
11.3
Вид пива: 

Вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный (светлый, мюнхенский), хмель гранулированный (Sladek, Spalter Select), дрожжи пивные

Рецепт этого традиционного светлого пива верхового брожения происходит из немецкого города Кёльн. Из-за присутствия дрожжей на местном диалекте оно называется Виссе, т.е. белое. Варится по особой технологии из светлого и мюнхенского солодов и подвергается специальному режиму брожения. Для пива Кёльш. Снежное характерны заметный фруктовый аромат, дрожжевой характер и питкость.

Добавить комментарий