Летний Эль

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
5
Горечь (IBU): 
30
Начальное сусло (OG): 
12
Вид пива: 

Американская интерпритация пэйл эля. По классификации BJCP 10А.
В состав пива входят американские сорта хмеля Citra и Cascad. Что придаёт ему главное, аромат, цитрусовые и тропических фрукты, манго, апельсин, грейпфрут и папайя. Основу этого пива составляет бельгийский и немецкий солод. Последний хмель в него задаётся на этапе охлаждения, что позволяет хмелю передать свой аромат суслу и тут же охладиться и удержать его.

Поэтому это пиво нужно пить свежим и не очень холодным.

Сочетания с едой

  • Жареное, мясо гриль
  • Чеддар
  • Яблочный пирог

Добавить комментарий