My Wheatberry Nights

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
4.8
Горечь (IBU): 
24
Начальное сусло (OG): 
14.5
Вид пива: 

Ну вот и отошли наконец пресловутые ладожские льды и черемуховый цвет, и началось то, что у нас называется летом.

Петербуржцы, прямо скажем, теплом и солнцем не избалованы, поэтому в эти два-три месяца мы стараемся вместить все по максимуму - весь этот great outdoors, шорты и футболки, пляжные игры, дачные посиделки, ресторанные террасы, поездки на озера, велосипедные прогулки, круглосуточный бар-хоппинг, когда на улице толкутся даже те, кто не курит, просто потому, что снаружи лучше, чем внутри.

Мы с напускным равнодушием принимаем все то великолепие, что нас в этот момент окружает - золотое закатное солнце в повеселевшей Неве, всенощное броуновское движение на Невском и прилегающих улицах, отсутствие границы между солнцем и дождем и между ночью и днем, и всю эту фосфоресцирующую фантасмагорию, подаваемую в путеводителях как белые ночи.

В ознаменование начала самого многообещающего времени года мы сварили My Wheatberry Nights. Для всех, кто в жару любит выпить бокал освежающего пшеничного, и для всех, кому успели наскучить баварские бананы-гвоздики и бельгийские цедры-кориандры - это светлый американский пшеничный эль, 50% самого светлого пшеничного солода и несоложеной очищенной пшеницы (тех самых wheatberry), элевые дрожжи из Нового света и сухое охмеление феерическим трио из Citra, Amarillo и Huell Melon.

OG 14.5 ABV 4.8 IBU 24

Добавить комментарий