Ондатр

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
6
Горечь (IBU): 
20
Начальное сусло (OG): 
16.5
Вид пива: 

Ондатр BALTIC PORTER

Плотность начального сусла 16.5%, 6% спирт, 20 IBU

Для варки были использованы следующие сорта солода: Munnich, Caraaroma, Special X, Special B, Biscuit, Chocolate.

Почему Ондатр?

Во-первых ондатра - забавный упитанный, коричневый (как и портер) зверек, который кроме всего ест орехи, вкус которых вы можете найти в нашем новом сорте. Кроме этого, живет ондатра в том числе и в парке Лосиный Остров, на окраине которого находится наша пивоварня.

Во-вторых почему ондатр, а не ондатра? Потому, что есть такой музыкальный альбом: "Ондатра брать живым" записанный бывшим лидером группы "Ноль", известным автором шедевральных психоделических текстов - Федором Чистяковым. Да и просто так звучит веселее.
Получился наш балтийский портер очень приятным и насыщенным, вот его краткое описание:

Коричневый цвет, кремовая пена. Нежный, сладкий аромат карамели и крем-брюле. Богатый солодовый вкус, в котором больше всего выделяется орех, горький шоколад и карамель, немного жареных семечек на заднем плане.

Добавить комментарий