Premium lager

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
4.7
Начальное сусло (OG): 
13
Вид пива: 

Пиво светлое нефильтрованное Knightberg Premium lager

Не сильно охмеленное светлое пиво традиционного низового брожения с акцентом  на хмелевую ароматику и вкус. Этот сорт пива получил призы на фестивале "Магерфест 2010" - как «лучший светлый сорт» фестиваля.

При изготовлении Knightberg Premium lager используется светлый солод Pils и до 20% - рис. Именно рис придает во вкусе и аромате пива некую сухость, убирает солодовый аромат и выдвигает на первый план аромат чешского хмеля сорта Saaz- Жатецкий, который добавляют в конце брожения, чтобы максимально сберечь его аромат в готовом пиве. Вкус обладает деликатной сбалансированной горечью полученной от добавления хмеля сортов Традишн и Магнум.

Состав: вода, 7 видов пивоваренных ячменных светлых солодов, крупа рисовая, 3 вида хмеля, дрожжи.

Экстрактивность начального сусла: 13%

Объемная доля спирта не менее: 4,7%

Добавить комментарий