SPBrew Red IPA

Информация

Пивоварня: 
Алкоголь (ABV): 
6
Горечь (IBU): 
60
Начальное сусло (OG): 
16.5
Вид пива: 
Хмель: 
Амарилло/Amarillo
Азакка/Azacca

Бал правят два американских сорта хмеля — всем известный Amarillo и чуть менее известный (но не менее интересный) Azacca. Чтобы усилить тона тропических фруктов, мы добавили Amarillo на главное брожение, а не после его окончания, как это делается обычно. Azacca же привносит в общий букет еще и аппетитную пряную нотку. А еще есть здесь легкая хвойность — и ни один из хмелей не отчитался, он ли ее привнес.

Добавить комментарий