Выставку подготовил Российский этнографический музей при поддержке пивоваренной компании «Балтика». Её приурочили к Году единства народов России. На открытии выступил губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов.
Экспозиция разделена на три тематических блока:
- «Об истоках и основах» — о значении ячменя, ржи, кукурузы и хмеля в народной культуре;
- «Приготовление пива» — реконструкция деревенской пивоварни с подлинной утварью;
- «Пивной праздник» — традиции обрядового пития: русская братчина, языческие обряды народов Поволжья, молитвенные ритуалы осетин, общественные пиры.
Завершает экспозицию символический общий стол с национальными угощениями.