Келья

Пивных заведений в Москве было много всегда. Но вот беда: английских пабов, немецких или чешских пивнушек — сколько угодно, а настоящей бельгийской таверны не было. И только на исходе прошлого тысячелетия, а точнее 25 сентября 2000 г., в те далекие времена, когда небо казалось голубее, а трава зеленее, в Москве открылся наш ресторан “Пивная Келья Манкс & Нанс”, или по-нашему, по-русски, “Пивная Келья Монахи и Монашки”, пропагандирующая традиции бельгийской пивной культуры. “Пивная Келья” находится в подвале старинного здания, расположенного в самом центре Москвы, в начале Сивцева Вражка, в 400 метрах от храма Христа Спасителя. Яркие витражи, арки и сводчатые потолки; массивные дубовые столы, лавки и стулья; горящие свечи на столах; официантки в стилизованных рясах – всё это воссоздаёт уникальную атмосферу трапезной старого бельгийского монастыря. С самого открытия ресторан “Пивная Келья” носил статус Бельгийского Пивного Посольства, неформально уникальную нам служащими Бельгийского Консульства в Москве.