Paradox Craft Brewery

В течение последних лет, во многих барах появилась продукция локальных крафтовых пивоварен, а само словосочетание «крафтовое пивоварение» перестало быть чем-то малопонятным и субкультурным. В нашем городе с завидным постоянством открываются заведения, ориентированные частично или полностью на крафт, а местные пивовары отвечая этим тенденциям, предлагают новые и уже ставшие популярными сорта пива. В этой связи, Санкт-Петербург можно по праву назвать одним из локомотивов «крафтового» движения, который по праву задает общероссийский тренд развития нового для России рынка. Одним из наиболее интересных молодых проектов, является крафтовая пивоварня Paradox Brewery из Санкт-Петербурга. Свое отношение к пиву, как к ремеслу [beer is our craft], ребята в составе Владимира Наумкина, Николая Валиотти, Максима Баландина и Галины Кустовой отразили на этикетке своего нового сорта Saison, которое в точности повторяет название классического сорта пива родом из южной Бельгии.