Радлер по-немецки — «велосипедист». По популярной легенде, в 1922 году хозяин трактира под Мюнхеном, чтобы пива хватило наплыву велосипедистов, начал разбавлять его лимонадом. На севере Германии похожий напиток называют «альстервассер».
Как готовить
- 1
Охладите пиво и лимонад.
- 2
Налейте в бокал сначала лимонад, затем медленно пиво — так меньше пены.
- 3
Украсьте долькой лимона.
Советы
Пропорции можно менять от 60:40 до 40:60 в зависимости от того, насколько лёгким нужен напиток. С грейпфрутовым лимонадом получается популярный в Австрии вариант, с пшеничным пивом — «руссе» (Russ).
Пиво для этого рецепта
Сорта нужного стиля — сначала те, что сейчас наливают в барах и магазинах.
- BarrioZagovor BreweryMethod • Beer & Munchies и ещё в 15 местах4.2%
- Котик ищет кошечкуVelka MoravaKoza Bar Сухаревская и ещё в 11 местах4.8%
- The Magnificent SevenVelka MoravaПивной Лабаз и ещё в 10 местах4.8%
- HeliosVelka MoravaПивной Лабаз и ещё в 9 местах4.8%
- Moravský Klas Bavorské (Моравский Класс Баварское)Velka MoravaПивной Лабаз и ещё в 9 местах4.6%
- Псы с Городских ОкраинVelka MoravaMethod • Beer & Munchies и ещё в 9 местах3.6%
- АнатолийDIETA / ДИЕТАTBPBar и ещё в 7 местах4.5%
- HellesJaws BreweryПивотека 465 Аэропорт и ещё в 7 местах4.5%