Международный пейл-эль

Крепость

По каталогу: медиана 5 % об., у половины сортов — от 4,8 до 5,3 % ^[2]

Классификация

Отдельного стиля в BJCP 2021 нет; ближайший — 18B American Pale Ale ^[1]

Числовые диапазоны — ориентиры руководства из раздела «Источники», а не обязательный норматив.

Подробно — в статье «Американский пейл-эль».

Отдельного описания этого стиля в руководстве BJCP 2021 нет — это обзор по данным нашего каталога и ближайшим стилям BJCP.

BJCP отмечает, что американский пейл-эль часто варят как «международную адаптацию» в странах с молодым крафтовым рынком ^[1].

В каталоге 7 сортов этого стиля; чаще всего его варят Тощий заяц, Borodach & Molnin Craft Brewery, Lovecraft Weird Brewery ^[2].

Бокал

Пинта.

Предпочтительные бокалы

Пинта

• Dalai & LlamaПивоварня "Калужин"4.9%
• Santa Lucia de PortugalLovecraft Weird Brewery5.5%
• VanguardWooden Beard Brewery "Censored Brew"4%
• Wild MintBorodach & Molnin Craft Brewery5.5%
• Melon PaleRed Button Brewery5%
• ОДНОУХИЙ БАНДИТТощий заяц5%
• ШПАГОТЫРЕЦЪТощий заяц4.7%

1. BJCP 2021 Beer Style Guidelines — 18B American Pale Ale, редакция 2021 года — параметры, история, сравнения и коммерческие примеры
2. Каталог Russian Craft Beer, данные на 19.10.2026 — число сортов, крепость и производители этого стиля в каталоге

Последняя проверка содержания: 19 октября 2026 г.