BEERезка

BEERезка сварена она по рецептуре, которая отличается от прошлогодней: плотность 16% на 6,8% алк. При варке использовалось 500 литров свежесобранного в экологически чистом районе Калужской области березового сока и березовые почки (часть на варке, часть на выдержке в танке). В процессе брожения в пиво был добавлен и цветочный мед. Аромат у BEERезки свежий, эфирный, леденцово-цветочный, вкус полный, обволакивающий, чуть сладковатый с небольшой терпкой кислинкой в послевкусии, характерной для бельгийских светлых крепких элей.