Бульбаdos

Когда наш технолог сказал, что хочет сварить пиво из картошки, мы одновременно испугались и обрадовались. Испугались потому что никогда раньше не рассматривали картофель как сырье для производства пива. А обрадовались понятно почему. Потому что картошка — наше брянское всё. Радость победила страх, мы поехали на рынок, купили пару мешков почепской картохи, привезли на пивоварню, почистили, потерли и… сварили пиво. Пробовали, опять же, с опаской. Но, спасибо пивным богам, пиво получилось великолепным! Прямо классическое добротное пиво с легким, почти неуловимым привкусом Брянщины. И сувенир для иногородних отличный, кстати!