Lipovый Kraft

Текущий год для нашей пивоварни стал годом экспериментов. Какую только флору мы не использовали в производстве своего пива! Самыми экзотическими, пожалуй, стали, как ни парадоксально, самые привычные нам крапива и картошка. Эти сорта редко, но встречаются на крафтовой поляне, а вот про использование в производстве пива липового цвета мы никогда не слышали. Поэтому смело считаем себя первопроходцами. Цветущую липу мы обдирали своими руками в окрестностях села Трубчино, у Свенского монастыря и немного в парке «Соловьи».