Pilsner

Pilsner - Czech / Bohemian - (Пилснер) в чешском стиле.

В процессе приготовления использован хмель Columbus Topas Zevs или CTZ. Хмель Коламбус (Columbus), который имеет и другие названия, включая альтернативное CTZ, а так же Томагавк (Tomahawk), и Зевс (Zeus). Признан одним из лучших сортов за счет своих качеств и аромата.

Светлый лагер соломенно-золотистого цвета. Пенная шапка мелкозернистая. Пиво с хорошо выраженной хмелевой горчинкой и приятным послевкусием. Во вкусе легкий солодовый оттенок и характерный аромат хмеля. Подходит для любителей более насыщенных лагеров в европейском стиле. Очень освежающий, полнотелый.

Хмель CTZ наделил пиво приятным горьким вкусом с травяным привкусом и цитрусовым ароматом. Подавать его лучше всего охлажденным до 6-8°C в высоких бокалах или толстостенных кружках.

ABV 4,5 Plato 12 IBU 35 EBC 1

Сочетается с сытными чешскими блюдами, жареным мясом, колбасками, сырами (маасдам, бри) и солеными закусками.

Пиво «Pilsner» от пивоварни Hammer Mill Brewery в стиле Czech Pilsener с крепостью 4,5 % и горечью 12 IBU. Сейчас в TapList мест на сайте его нет — смотрите, что налито у пивоварни и в барах рядом.