Якорь Инжир красный эль

Темно-красное пиво с добавлением крымского инжира

Наш Якорь Инжир сварен в стилистике северо-английских Браун Элей в самый разгар сезона крымского инжира. На первичное брожение мы добавили пюре из 100 кг крымского инжира двух сортов – королевского (Ялтинского) и классического (Крымский черный). Потом эту же процедуру повторили на стадии созревания пива. В результате наш инжирный эль приобрел неповторимый букет сложной ароматики и яркий сладковатый привкус.

Алкоголь – 5,0%

Начальная плотность - 14%

Пиво «Якорь Инжир красный эль» от пивоварни Якорь. Крымская пивоварня в стиле Fruit Beer с крепостью 6,5 % и горечью 30 IBU. В составе — добавка Инжир/Figs. Сейчас в TapList мест на сайте его нет — смотрите, что налито у пивоварни и в барах рядом.