BU:GU — IBU, делённый на «единицы плотности» (для OG 1,050 это 50). Около 0,5 — сбалансированное пиво, ниже — солодовое и сладкое (бок, шотландский эль), выше 0,8 — откровенно горькое (американский IPA). Удобный способ сравнить горечь пива разной крепости.
BU:GU
Цифры на этикетке · также: баланс горечи
Отношение горечи (IBU) к плотности — показывает, насколько пиво горькое относительно сладости.