DDH

Пивоварение · также: double dry hopped, двойное сухое охмеление

Double Dry Hopped — пиво с удвоенным сухим охмелением ради ещё более яркого аромата.

DDH означает, что сухого хмеля положили вдвое больше обычного или в два приёма. Строгого стандарта нет: каждая пивоварня понимает это по-своему. Бывают и TDH (тройное), и QDH. Чаще всего так помечают New England IPA.