Ред ай

Светлое пиво с томатным соком — простой «пивной Блади Мэри» для позднего завтрака.

2 мин
время
просто
сложность
≈2,5 %
крепость

Коктейль популярен в США и Канаде. В классическом варианте его солят и перчат как томатный сок, а иногда добавляют сырое яйцо.

Как готовить

  1. 1

    Налейте в бокал холодный томатный сок и лимонный сок, посолите, поперчите и добавьте острый соус.

  2. 2

    Медленно долейте холодное пиво.

  3. 3

    Перемешайте стеблем сельдерея и оставьте его в бокале.

Советы

Сухой пилснер даёт самый чистый вкус; с пшеничным пивом коктейль получается мягче.

Пиво для этого рецепта

Сорта нужного стиля — сначала те, что сейчас наливают в барах и магазинах.

Что-то не так на этой странице?Сообщить об ошибке

Ред ай — пивной коктейль — Russian Craft Beer