Паспорт стиля
Чего ждать от первого глотка
Подробно — в статье «Бельгийский дуббель».
Происхождение и история
Отдельного описания этого стиля в руководстве BJCP 2021 нет — это обзор по данным нашего каталога и ближайшим стилям BJCP.
Ближайшие стили BJCP — дуббель [1] и, для кислых версий, оуд бруин [2].
В каталоге 21 сортов этого стиля; чаще всего его варят Amadeus Brewery, Brewlok, Paradox Craft Brewery [3].
Подача
- Бокал
- Тюльпан или бокал-чаша.
- Предпочтительные бокалы
- ТюльпанБокал-чаша
Отличия от близких стилей
В нашем каталоге
- Abbot (Аббатское)Barinoff5.1%
- Сомнамбула (Somnambulant)Amberfog Brewing Co.7%
- Smoky MonkBUTCH & DUTCH
- This Is FakelBrewlok5.4%
- Belgian BruneSaldens7.3%
- RubidiumNuclear Brewery6.5%
- Ruby TuesdayAmadeus Brewery4.5%
- Виноградный ПанкWooden Beard Brewery "Censored Brew"7.2%
Из чего варят
Что чаще всего указывают пивоварни у сортов этого стиля в нашем каталоге; процент — доля сортов, у которых ингредиенты такого вида известны.
Солод и зерно
- Карамельный50%
Источники
- BJCP 2021 Beer Style Guidelines — 26B Belgian Dubbel, редакция 2021 года — параметры, история, сравнения и коммерческие примеры
- BJCP 2021 Beer Style Guidelines — 23C Oud Bruin, редакция 2021 года — параметры, история, сравнения и коммерческие примеры
- Каталог Russian Craft Beer, данные на 19.10.2026 — число сортов, крепость и производители этого стиля в каталоге
Последняя проверка содержания: 19 октября 2026 г.