Бельгийский коричневый эль

Belgian Brown Ale

Тёмный бельгийский эль без уточнения стиля — от дуббеля до кислого оуд бруина.

22
сорта в каталоге
Содержание
  1. Паспорт стиля
  2. Чего ждать от первого глотка
  3. Происхождение и история
  4. Подача
  5. Отличия от близких стилей
  6. В нашем каталоге
  7. Из чего варят
  8. Источники

Паспорт стиля

Крепость
По каталогу: медиана 6,3 % об., у половины сортов — от 5,5 до 7 % [3]
Классификация
Отдельного стиля в BJCP 2021 нет; ближайшие — 26B [1] и 23C [2]

Числовые диапазоны — ориентиры руководства из раздела «Источники», а не обязательный норматив.

Чего ждать от первого глотка

Подробно — в статье «Бельгийский дуббель».

Происхождение и история

Отдельного описания этого стиля в руководстве BJCP 2021 нет — это обзор по данным нашего каталога и ближайшим стилям BJCP.

Ближайшие стили BJCP — дуббель [1] и, для кислых версий, оуд бруин [2].

В каталоге 21 сортов этого стиля; чаще всего его варят Amadeus Brewery, Brewlok, Paradox Craft Brewery [3].

Подача

Бокал
Тюльпан или бокал-чаша.
Предпочтительные бокалы
ТюльпанБокал-чаша

Отличия от близких стилей

Дуббель

Как выбрать
Солодовый, не кислый [1].

Оуд бруин

Как выбрать
Кисло-сладкий [2].

В нашем каталоге

Все 22 сорта стиля в каталоге

Из чего варят

Что чаще всего указывают пивоварни у сортов этого стиля в нашем каталоге; процент — доля сортов, у которых ингредиенты такого вида известны.

Солод и зерно

Источники

  1. BJCP 2021 Beer Style Guidelines — 26B Belgian Dubbel, редакция 2021 года — параметры, история, сравнения и коммерческие примеры
  2. BJCP 2021 Beer Style Guidelines — 23C Oud Bruin, редакция 2021 года — параметры, история, сравнения и коммерческие примеры
  3. Каталог Russian Craft Beer, данные на 19.10.2026 — число сортов, крепость и производители этого стиля в каталоге

Последняя проверка содержания: 19 октября 2026 г.

Что-то не так на этой странице?Сообщить об ошибке

Бельгийский коричневый эль (Belgian Brown Ale) — пивной стиль