KWARTEL BRUNE

Знакомиться с Бельгией можно по-разному. Подняться в Брюгге на колокольню Halletoren, пройдя 366 ступеней на смотровую площадку. Либо здесь же, на рыночной площади, заказать бокал пива. Kwartel Brune – сварен в стиле бельгийских темных элей, начинающих свою историю в аббатствах и семейных пивоварнях. Традиционно для приготовления пива Brune используется карамелизированный и обжаренный солод без специй и прочих добавок. Kwartel отсылает нас к картинам фламандских и нидерландских художников эпохи Возрождения с их сюжетами из быта монахов и натюрмортами дикой природы. На нидерландском Kwartel – синяя перепелка с охристыми крыльями, расписанными подобно морозному узору. Главное в Kwartel Brune - шесть специальных солодов, образующих тёмно-рубиновый цвет и сдержанный аромат карамели с лёгкой сладостью во вкусе. При брожении используются верховые дрожжи из Бельгии. Kwartel Brune сочетается с мясом, пряными закусками и сыром Чеддер.