Paradise Warfare B.A.

Время от времени у каждого из нас возникает непреодолимое желание вернуться к истокам, к тому, что было ab ovo, пусть даже оно будет концептуально противоположно всему тому, что мы делаем. Речь, безусловно, не идет о ледяной кружке «Ячменного колоса» из желтой бочки, хотя уже на этом у многих навернется сочная слеза ностальгии. Речь, скорее, идет о том, что даже если ты прославился, как эталонная смузиварня, никто не запретит хотя бы раз в год взять и сварить что-то диаметрально противоположное.

К слову, примерно раз в год, именно летом наш персональный парад планет располагается в нужной последовательности и мы выпускаем совершенно несвойственные нам сорта. У нас были десертный и имперский стауты, барливайн и вишневый вайлд, самое время продолжить кавалькаду чудес чем-нибудь мощным, ярким, крепким, с узнаваемым послевкусием ностальгии по тем святым временам, когда диковинные имперцы в барах разлетались, как горячие пирожки.

Paradise Warfare это именно тот самый имперский стаут, о котором мы давно мечтали. Выдержанный в бочке из-под островного виски, сильный, сложный, креозотный, бескомпромиссный, как фантастические саги 80’х, где не было ни сюжета, ни концепта, была лишь визуальная эстетика и чистое удовольствие, не убитое еще модными пастри-аромками и прочим кондитерским шлаком. Настоящая райская битва между желанием повторить и здравым смыслом, настойчиво намекающим что завтра еще будет новый день, который неплохо было бы встретить хотя бы наполовину живым!

Пиво «Paradise Warfare B.A» от пивоварни Coma Brewery в стиле Imperial / Double Stout с крепостью 10 % и горечью 26 IBU. Сейчас налито в 1 месте: BeerGrad.