Первый хмель Cold IPA group 2024 by Knightberg Подвязный

Cold IPA – это не Brut IPA, это антитеза к New England: никакой мути, легчайшее тело, никаких солодовых акцентов, только хмель в горечи и хмелевой аромат. В 2020 году ОАО «Чувашхмельпром» отправил нам ростки хмеля сорта «Подвязный». Припарковая зона Петергофского заповедника показывает, что терруар вовсе не проблема. Четвертый год – четвертый урожай, при этом каждый сбор только увеличивается. И самый важный момент – все это происходит без дополнительной обработки и удобрений, поэтому его смело можно называть био-хмелем.