
- 11,5%
- крепость
- 40
- IBU
Представьте: вы идёте домой с работы, а на плече у вас висит целая сумка полная барливайна. Одна только мысль об этом уже греет душу. Мы решили материализовать эту мечту и поэтому сварили самый крепкий сорт в истории нашей пивоварни. Для этого нам потребовалось восемь сортов различных спецсолодов, британский хмель East Kent Goldings и целый год пребывания в танке. А чтобы внести в полученный результат частичку непредсказуемости и авангардизма, помимо обычных дрожжей мы решили использовать бреттаномицеты, создавших интересный и нехарактерный для стиля "диковатый" ароматический профиль. Подобным нетривиальным подходом к производству и его визуализации славны наши хорошие друзья из ростовской пивоварни Осьминогец, которые и выступили визуальным референсом к данному сорту.
Ссылки
Характеристики
- Стиль
- American Barleywine · о стиле
- Крепость (ABV)
- 11.5%
Где налито
Сейчас нигде не отмечено в наличии.
Нашли неточность в карточке пива?Сообщить об ошибке