The Compromise

The Compromise - Cyser | ABV 7 | OG 15 | IBU 0 | The Compromise - так мы назвали cyser созданый вместе с Cидрерией Заповедник, ведь он по сути и является тем самым компромиссом между яблочным сидром и медовухой. Эспарцетовый мед, винные дрожжи и яблоки из мемориального музея-заповедника А. С. Пушкина «Михайловское». Часть яблок была собрана в саду дома, в котором жил Сергей Довлатов. Мы получили очень сухой, скрипящий на зубах игристый напиток, с яблочным сидровым терпким вкусом и нежным медовым ароматом. Этим первым компромиссом между мидом и сидром, мы и продолжаем наше путешествие по Довлатовским местам.