Boozy Salmon

Знакомьтесь - это наш долгожданный Бреттовый Барли Вайн немного уходящий в американский стиль выдержанный в бочке из-под белого вина более 2 лет, далее перед розливом на сухое охмеление добавили немного хмеля центенниал. При разных температурах раскрывается по разному: холодный ближе к Американцу, теплый ближе к Бельгийцу.

Назван в честь друга нашей пивоварни Лосося Саймона (SimonSalmon17)

Пиво «Boozy Salmon» от пивоварни Pike Season Brewery в стиле American Barleywine с крепостью 11 %. В составе — хмель Центениал/Centennial; дрожжи Бреттаномицеты/Brettanomyces. Сейчас в TapList мест на сайте его нет — смотрите, что налито у пивоварни и в барах рядом.