Boys Don’t Cry

Первая наша коллаборационная варка случилась в феврале 2015 года. Это был портер Boys Don’t Cry! Эта интерпретация крепкого портера с английскими хмелями, шоколадным и кофейным солодом от домашнего пивовара Эдуарда Мелконян. Идея сварить портер понравилась ресторатору Тахиру Холикбердиеву, так как портер один из самых гастрономичных пивных стилей, который можно подобрать к различным блюдам. Название же пива имеет четкую привязку к бару Mr. Drunke Bar, который Тахир открыл в 2009г., и это было одно из первых мест в Краснодаре с хорошим выбором британских элей. - Песня моей любимой группы The Cure – Boys Don’t Cry - это гимн бара, она звучит ровно в полночь каждую пятницу и субботу вот уже на протяжение 6 лет, - рассказал Тахир. - Наш портер – это попытка донести до вас идею, что интересное пиво может быть сварено энтузиастами своего дела, а не только именитыми пивоварнями с туманного альбиона, - считает Эдуард. То что получилось у парней, которые «никогда не плачут» можно попробовать в нескольких барах, ресторанах, специализированных магазинах города Краснодара. Стиль: robust porter Abv(алк): 6,0% OG(плотность): 15% IBU(горечь): 30