Herrnhuter (Sarepta Nardek Beer) Гернгутер арбузное пиво

Результат совместной варки Карл и Фридрих и LaBEERint Brewery.

Наш сорт называется Herrnhuter, и неспроста: гернгутеры - это община поволжских немцев. Местечко Сарепта, которое они населяли в XVIII-XIX веках, славилось своей горчицей и нардеком - арбузным медом. Учитывая то, что в Сарепте была своя пивоварня, где варилось арбузное пиво, нельзя исключать и использование нардека при варке, ведь арбузный мед хранится значительно дольше арбузов, а значит с ним пиво можно было варить круглый год.

Немного деталей:

Сорт: Herrnhuter

Стиль: Sarepta Nardek Beer

Дрожжи: W-211 для Стаутов и Портеров (дают медовые нотки)

Хмель: Relax

Мы были чуть ли не единственными, кто приобрел этот сорт хмеля. Будем надеяться, что, оценив аромат луговых васильков, появившийся в нашем пиве благодаря Релаксy, вы захотите еще бокал этого интересного пива.