Раухбир

Специалитет Франконии (исторической области Германии, где расположена нынешняя Бавария) со столицей в городе Байройт, который известен каждому любителю классических светлых "германцев".

Основная отличительная особенность этого пива - использование копченого солода.

Светло-янтарного цвета лагер, сваренный с добавлением ячменного солода, копчёного на буковой щепе. Аромат копчения проявляет себя по-разному: в нашей фокус-группе мнения варьировались от жареного бекона до копчёной груши и чернослива.

Пиво отлично подойдет в пару к копчёному или жареному мясу, но и как самостоятельный напиток, на наш взгляд, он несомненно достоин внимания.

Плотность (OG): 13.9°P

Алкоголь (ABV): 5.6%

Горечь (IBU): 35

Пиво «Раухбир» от пивоварни Самовар в стиле Smoker Beer с крепостью 5,6 % и горечью 35 IBU. В составе — солод Копченый/Smoked. Сейчас в TapList мест на сайте его нет — смотрите, что налито у пивоварни и в барах рядом.