SPBrew Red IPA

Бал правят два американских сорта хмеля — всем известный Amarillo и чуть менее известный (но не менее интересный) Azacca. Чтобы усилить тона тропических фруктов, мы добавили Amarillo на главное брожение, а не после его окончания, как это делается обычно. Azacca же привносит в общий букет еще и аппетитную пряную нотку. А еще есть здесь легкая хвойность — и ни один из хмелей не отчитался, он ли ее привнес.