​Weizen doppelbock Ale

Ароматный насыщенный Эль с глубоким и богатым вкусом, в котором присутствуют пряные и винные нотки. Ощущается тонкий фруктовый аромат дрожжей и сладкого солода. В долго сохраняющемся послевкусие присутствует пшеничный и хлебный аромат. Weizen — пшеничное пиво. Считается, что такое пиво – наилучший летний напиток. Оно прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду. Хотя зимой, тоже вполне приятно освежиться выпив бокал пшеничного. В этом напитке обильная пена и очень сильный, слегка парфюмированный аромат, с нотами цитрусовых. Прекрасные сорта этого пива варят в Австрии и в южной части Германии - Баварии и Баден-Вюртемберге, где его называют Weizenbier (пшеничным) или Weissbier (белым). Weizen Bock (ВАЙЦЕНБОК) - названия происходит от сорта пива Bock. Пиво очень крепкое, с сильным запахом и вкусом солода, хорошо насыщенно углекислым газом. Вайценбок бывает helles (светлый) и dunkel (темный). Цвет от янтарного до темно-коричневого. Все разновидности пьются легко, хорошо утоляя жажду. Weizen-Doppelbock – самый крепкий вариант этого сорта. Такое пиво тоже бывает светлым и темным, оно прозрачное или мутноватое, с ярко выраженным ароматом ячменного солода и легкой хмелевой горечью. Weizen Bock подают в высоком стеклянном бокале тюльпановидной формы.