Citron

«Citron"2.0» — это освежающий фруктово-пряный эль с добавлением травы лемонграсс. Имеет ярко выраженный цитрусовый аромат, приятную горчинку и легкую кислинку в послевкусии. Этот сорт задумывался, как относительно легкий летний эль, с приятной кислинкой, он совсем не горький, утоляющий жажду. Во время варки добавлялась цедра лимона, апельсина, ягоды барбариса и чай Каркаде. Пинта "Цитрона" вас встретит ароматом лимонного пирога и цветов, лёгким, чуть кисловатым и освежающим. Вкус у этого эля мягкий, немного хлебный, в нем выделяются яблоки, карамель, сухофрукты с ярко-выраженной лимонной кислинкой и что-то едва уловимое ягодное. В послевкусии уловимы цветочные тона и немного горечи. И да, карбонизация тут действительно ощутимая, что делает "Citron Saison" еще более сухим на вкус, чем он есть. Рекомендуем немного подержать Цитрон в бокале, дав ему "подышать", тем самым избавившись от лишнего CO2, что позволит наслаждаться чистым вкусом этого эля. Алкоголь — 5,5%, плотность — 12,5%, горечь — 30 IBU.