Dark Story

Dark Story (тёмная история). Stout.

Классический ирландский стаут. ABV 6, plato 15, IBU 20, EBC 100

Это темное, почти чёрное пиво верхового брожения с выраженным вкусом жареного ячменя, нотами кофе и шоколада, а также характерным сухим послевкусием. Пена густая, стойкая, кремового цвета. Достаточно питкий, с лёгкой хмелевой горчинкой. В теле также ощущаются хорошо выраженные солодовые тона, лесные ягоды, сухофрукты и карамель. Варится из 8 различных солодов (включая венский), производства Бельгия.

Идеально сочетается с сытными мясными блюдами (тушеная говядина, стейки, копченый бекон) и насыщенными десертами, такими как шоколадный брауни или мусс.

Пиво лучше всего раскрывается при температуре 10–12 °C.

Пиво «Dark Story» от пивоварни Hammer Mill Brewery в стиле Irish Dry Stout с крепостью 6 % и горечью 20 IBU. В составе — солоды Венский/Vienna и Жареный ячмень/Roasted barley. Сейчас налито в 1 месте: BeerTeam.