Первый хмель Cold IPA group 2024 by Grainrus Cascade&Mandarina Bavaria

Cold IPA – это не Brut IPA, это антитеза к New England: никакой мути, легчайшее тело, никаких солодовых акцентов, только хмель в горечи и хмелевой аромат. Хмель использовали с хмельников компании «Грейнрус», которые находятся недалеко от Краснодара, рядом с родиной хмеля - предгорьями Большого Кавказа. В этом году, вопреки сильной засухе, хмелеводы выпустили третий урожай. «Мы совершенствуем агротехнику, изменяем схемы посадки, южный климат подталкивает нас к экспериментам с сортами, горькими и ароматическими. Среди последних, Мандарина Бавария и Каскад, - одни из самых любимых нами. Их вкус уже стал новой классикой. Насладитесь им снова. Выращенные здесь, они несут отпечаток жаркого южного солнца!» - говорят хмелеводы.