Catalyst

Мы продолжаем по-своему настраивать IPA. Catalyst — наш новый опыт двойного сухого охмеления потрясающей люпулиновой пыльцой и, конечно, горстью шелковистых овсяных хлопьев. Раз солнце медленно возвращается к горизонту, мы решили добавить немного света. Сорт получился довольно светлым, с золотым отливом от специально отобранных овсяных хлопьев, составляющих 30% ингредиентов. Такая мощная доля мягко замутняет напиток, дополняя хмелевой люпулин Mosaic и Citra. Аромат насыщен фруктами и свежим хмелем, плюс порция свежего Amarillo. Плотный и мягкий, как свежее солнечное осеннее утро на убранном овсяном поле.