- 7,5%
- крепость
- 95
- IBU
Петербург и Москва, Ломбардия и Коста-Рика, кофе и самбука, водопроводчик Марио и шансонье Тонино Каротоне, пиво и творчество – кто сможет ловко синтезировать эти понятия и преподнести вам результат прекрасным вечером последнего рабочего дня недели? Разумеется, мы, в своем Redrum Bar , на вечеринке, посвященной беспрецедентной пятисторонней коллаборации, результатом которой стал отличный экспериментальный Sambuca & Coffee Double IPA. Вдохновителем варки выступил авторитетный московский бар Craft Republic , рецептуру сочинили пивоварни AFBrew (Петербург), 1516 Pub & Brewery (Москва) и BrewFist (Италия), а варилось пиво на гостеприимных и безупречно профессиональных мощностях 1516 Pub & Brewery. Изначальный рецепт претерпел изменения, когда Пьетро, пивовар с BrewFist, потерял целый баул соррентийских лимонов где-то между Бразилией, Италией и Россией. Именно тогда в коллаборации возник пятый участник – Camera Obscura Coffee Microroasters, и сложилась ослепительная в своем изяществе формула – двойной светлый IPA, с сухим охмелением Centennial, Mosaic и Citra, с добавлением полупромышленного количества анисово-травяной настойки и свежеобжаренной 100% костариканской Катуайи.
Пиво «Sambuca & Coffee» от пивоварни Afbrew в стиле Imperial / Double IPA с крепостью 7,5 %, горечью 95 IBU и начальной плотностью 17,5 %. В составе — хмели Цитра/Citra, Мозаик/Mosaic и Центениал/Centennial; добавки Анисово-травяная настойка/Anise-herbal tincture и Кофе/Coffee. Сварено в коллаборации с BrewFist. Сейчас в TapList мест на сайте его нет — смотрите, что налито у пивоварни и в барах рядом.
Характеристики
- Стиль
- Imperial / Double IPA · о стиле
- Крепость (ABV)
- 7.5%
- Коллаборация
- BrewFist
Где налито
Сейчас нигде не отмечено в наличии.
Нашли неточность в карточке пива?Сообщить об ошибке