Что это
Сычуаньский перец даёт цитрусовый аромат и лёгкое онемение-покалывание. Его кладут в экспериментальные сезоны, гозе и IPA.
Что даёт вкусу
- цитрус
- покалывание
- пряность
Цитрусовая пряность, покалывание.
Как добавляют
На холодное настаивание.
Пиво с ним
- Pepper's BroNew Riga's Brewery5.5%
- Коллабз 4 Craft Republic Special EditionOn the Bones5%
- Szechuan NomadOn the Bones4.5%
- Тень (Shadow)Бакунин6.5%
- Summer Tunes3Bee'sBrew6.2%