Hops Band (West Coast IPA)

В своем варианте этого интересного стиля мы использовали шесть сортов хмеля взаимно дополняющих и оттеняющих друг друга. Добавление Simcoe и Centenial выделяет тропические грейпфрукты и сосновые ноты, в то время как Cascade привносит цветочные оттенки чтобы подчеркнуть пряно-цитрусовые полутона хмеля Columbus и Amarillo. Горечь задает классический сорт Chinook. Цвет насыщенно янтарный, с легкой дымкой. Алкоголь хорошо скрыт, во вкусе не ощущается. Плотное солодовое тело порадует любителей данного стиля.