Takamba: Azacca / Sabro / Mosaic

One more batch in the New England lactose free IPA series. Pretty dry but soft and round. Fragrant, juicy and easy to drink, rich with tropical fruit, with a slight citrucy bitterness, a bit dank, with a distinctive yeasty profile of London Fog. On each stage it is hopped with fresh pellets of Azacca, Sabro and Mosaic. Очередной релиз в линейке новоанглийских индиа пейл элей, сваренных без добавления лактозы. Сухо выброженный, но шелковистый и округлый. Ароматный, сочный и питкий, с характерным для стиля тропическим букетом, мягкой небольшой горчинкой и пряным дрожжевым профилем, сформированным штаммом London Fog. На всех стадиях охмеления использованы свежие гранулы сортов Azacca, Sabro и Mosaic.