Vale

Мы тут недавно осознали, что с того самого 2007 года прошло целых 15 лет. Жаркое лето, горящий сентябрь и бесконечный стук шагов под аккомпанемент первого русского хард-зельцера под названием Виноградный день. Горечь по ушедшей безвозвратно беззаботной юности и любовь к тому самому виноградному привели нас к идее сорта с виноградом))00 Vale – IPA с добавлением винограда сорта Рислинг. Охмелён Loral, Citra Spectrum, Nelson Sauvin. Сброжен нашим хейзи-блендом и дрожжами рода Metschnikowia, применяющимися в виноделии. Malts: Pils, Maris Otter, Wheat, Toasted Oats; Hops: Loral, Citra Spectrum, Nelson Sauvin Misc: Riesling grapes, Yeasts: Beergene BL001 hazy blend, Beergene A027 Metschnikowia rekaufii.