Леденцовый сахар

Candy sugar · Мёд и сахара

Бельгийский кэнди-сахар: делает крепкие эли сухими, а тёмный — даёт ноты изюма и карамели.

9
сортов в каталоге

Что это

Бельгийский кэнди-сахар — классика трипелей, дуббелей и квадрюпелей. Светлый кэнди сбраживается почти полностью и делает крепкое пиво удивительно сухим и «питким». Тёмный кэнди-сироп даёт цвет и ноты изюма, сухофруктов и карамели.

Что даёт вкусу

  • карамель
  • изюм
  • тёмный сахар

Сухость, у тёмного — изюм и карамель.

Как добавляют

В конце кипячения или на брожение.

Пиво с ним

Что-то не так на этой странице?Сообщить об ошибке

Леденцовый сахар (Candy sugar) в пиве — Russian Craft Beer