Что это
Тыквенный эль — осенняя американская традиция. Сама тыква даёт немного сахара и тела, а узнаваемый вкус создают специи «тыквенного пирога»: корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь, душистый перец.
Запечённая тыква с карамелизацией даёт больше аромата, чем сырая.
Что даёт вкусу
- тыквенный пирог
- корица
- мускатный орех
Тёплые специи, мягкая сладость, плотное тело.
Как добавляют
Запечённую тыкву затирают с солодом, специи кладут в конце кипячения.
Пиво с ним
- Leftöver CrackerZagovor BreweryMethod • Beer & Munchies и ещё в 13 местах7.6%
- Со страхом и любовьюЗаповедникМагазин от пивоварни Rewort и ещё в 5 местах5.5%
- PUMPKIN HELLParadox Craft BreweryПиво и ПенаПаки Войковская и ещё в 4 местах6.8%
- Pumpkinhead 2025Plague BrewBeerGrad и ещё в 1 месте13%
- Halloween Pumpkin BombPlague BrewBeerGrad4.7%