Что это
Душистый перец (ямайский перец) совмещает ароматы нескольких пряностей, поэтому его кладут в зимние эли и тыквенное пиво вместе с корицей и мускатным орехом.
Что даёт вкусу
- душистый перец
- гвоздика
- корица
Тёплая пряность.
Как добавляют
Дроблёные горошины в конце кипячения.
Пиво с ним
- Обед мясника ДжоHopHead BreweryПиво и ПенаПаки Потапово6%